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Base documentaire


  1. Les microméthodes en bactériologie alimentaire : applications à la bactériologie alimentaire, applications industrielles (tome 2)

    Thèse/mémoire - En français

    Mots-clés Pascal : Bactériologie, Méthodologie, Contrôle qualité, Aliment, Automatisation

    Mots-clés Pascal anglais : Bacteriology, Methodology, Quality control, Food, Automation

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : OL89/0049

    Code Inist : ENSP. Création : 199406.