logo BDSP

Base documentaire


  1. ALSANUT Résultats d'une enquête alimentaire réalisée dans le Bas-Rhin sur une population adulte âgée de 25 à 65 ans.

    Rapport - En français

    Enquête nutritionnelle effectuée de 1985 à 1987 auprès de 1030 personnes, âgées de 25 à 65 ans, tirées au sort parmi l'ensemble de la population du Bas-Rhin.

    Cette enquête alimentaire régionale pose un diagnostic qualitatif sur l'alimentation des Bas-Rhinois, à travers les résultats relatifs aux consommations quotidiennes et aux apports nutritionnels.

    Des comparaisons avec d'autres enquêtes alimentaires sont établies.

    Mots-clés Pascal : Comportement alimentaire, Consommation alimentaire, Nutrition, Alimentation, Indicateur, Valeur nutritive, Echantillon, Enquête, Etude régionale, Alsace, Bas Rhin, 1985-1987

    Mots-clés Pascal anglais : Feeding behavior, Food intake, Nutrition, Feeding, Indicator, Nutritive value, Samples, Inquiry, Regional research, France

    Logo du centre Notice produite par :
    ORSMIP - Observatoire Régional de la Santé de Midi-Pyrénées

    Cote : RAM310100109

    Code Inist : . Création : 199406.