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Base documentaire


  1. Evaluation des critères de diagnostic de la malnutrition protéino-énergétique chez les personnes âgées (étude sur 668 sujets hospitalisés et sur 104 témoins).

    Thèse/mémoire - En français

    Dans le but de rechercher les meilleurs critères de diagnostic de la malnutrition protéino-énergétique chez les personnes âgées, de déterminer leur statut vitaminique et d'étudier les relations entre l'état nutritionnel et le statut immunitaire, une étude prospective a été réalisée durant une année sur 668 patients (217 hommes et 451 femmes), âgés de 70 ans et plus, hospitalisés en Médecine Interne Gériatrique.

    L'absence en France de valeurs de référence anthropométriques et biologiques chez le sujet âgé a amené l'auteur à choisir une population témoin de 104 sujets (27 hommes et 77 femmes), non hospitalisée, de même âge et origine géographique et ayant un état nutritionnel satisfaisant...

    Les corrélations observées entre les paramètres nutritionnels et les données immunologiques ont confirmé l'existence de liens entre l'état nutritionnel et le statut immunitaire....

    (tiré du résumé de l'auteur).

    Mots-clés Pascal : Vieillard, Malnutrition, Vitamine, Immunologie, Hôpital, Consommation alimentaire, Diagnostic, Indicateur biologique, Indicateur nutritionnel, Dépistage, Coût, Evaluation, Bibliographie, Enquête, France, Meurthe et Moselle

    Mots-clés Pascal anglais : Elderly, Malnutrition, Vitamin, Immunology, Hospital, Food intake, Diagnosis, Biological indicator, Nutritional indicator, Screening, Costs, Evaluation, Bibliography, Inquiry, France

    Notice produite par :
    FNG - Fondation Nationale de Gérontologie

    Cote : RAM750201870

    Code Inist : . Création : 199406.