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Base documentaire


  1. Etude du comportement alimentaire de 225 adolescentes âgées de 16 à 18 ans.

    Article - En français

    « Cette enquête a pour objectif d'étudier le comportement alimentaire d'un groupe de 225 adolescentes de 16 à 18 ans appartenant à trois établissements représentatifs du système éducatif français : un lycée secondaire, un lycée d'enseignement professionnel et un centre de formation pour apprentis... ». Les résultats portent sur les apports journaliers en calories et en nutriments, la place respective des différents repas dans l'équilibre alimentaire, la place de certains aliments et le type de boissons habituellement consommés, l'influence sur le comportement alimentaire de l'image du corps, la connaissance en matière de diététique.

    Mots-clés Pascal : Comportement alimentaire, Adolescent, Calorie, Nutriment, Valeur nutritive, Aliment, Image corporelle, Repas, Composition, Connaissance, Diététique

    Mots-clés Pascal anglais : Feeding behavior, Adolescent, Calorie, Nutrient, Nutritive value, Food, Body image, Meal, Composition, Knowledge, Dietetics

    Notice produite par :
    DEP93 - Conseil Général de la Seine-Saint-Denis

    Cote : RAM930100343

    Code Inist : . Création : 199406.