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Base documentaire


  1. Evaluation de la concentration de certains polluants dans les denrées alimentaires et les tissus humains

    Thèse/mémoire - En français

    Mots-clés Pascal : Intoxication alimentaire, Contamination, Aliment, Métal, Contrôle qualité, Additif alimentaire, Pesticide, Produit chimique, Analyse chimique, Nitrate

    Mots-clés Pascal anglais : Food poisoning, Contamination, Food, Metal, Quality control, Food additive, Pesticides, Chemical product, Chemical analysis, Nitrate

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : CK50/0068

    Code Inist : ENSP. Création : 199406.