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Base documentaire


  1. Fulltext. Le botulisme en 1985 et 1986

    Fascicule - En français

    Fulltext.

    Le botulisme est individualisé du reste des toxi-infections alimentaires collectives par le décret du 10 juin 1986: La déclaration est obligatoire même si un seul sujet est atteint.

    Les données de l'étude proviennent des déclarations obligatoires ayant fait l'objet d'un rapport à la DGS et des informations recueillies par le Centre National de Référence des anaérobis.

    Sur 287 foyers suspects de botulisme dont le CNR a reçu les échantillons en 1985-86, 19 ne sont révélés positifs.

    Le botulisme a atteint 18 personnes dont 11 foyers en 1985 et 18 personnes dans 12 foyers en 1986.

    Les tableaux cliniques de 20 malades sont connus: 7 formes mineures, 8 formes neurologiques sérieuses, 5 ayant nécessité des mesures de réanimation dont 1 décès.

    Le diagnostic a été purement clinique pour 2 cas uniquement déclarés à la DGS.

    Les aliments en cause sont essentiellementdes charcuteries familiales ou de mode de fabrication inconnu (8 foyers).

    Un nouveau questionnaire de déclaration et de recueil sont en cours d'élaboration.

    Mots-clés Pascal : 1986, Epidémiologie, Toxicologie, Nutrition, Botulisme, Infection, Parasitose, France

    Mots-clés Pascal anglais : Epidemiology, Toxicology, Nutrition, Botulism, Infection, Parasitosis, France

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    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : GRISS

    Code Inist : RESH. Création : 199406.