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Base documentaire


  1. La nourriture. Pour une anthropologie bioculturelle de l'alimentation

    Fascicule - En français

    Mots-clés Pascal : Alimentation, Anthropologie, Sociologie, Comportement alimentaire, Interdit alimentaire, Facteur socioculturel

    Mots-clés Pascal anglais : Feeding, Anthropology, Sociology, Feeding behavior, Forbidden food, Sociocultural factor

    Notice produite par :
    ORSGUY - Observatoire Régional de la Santé de Guyane

    Cote : RAM970100371

    Code Inist : . Création : 199406. Dernière mise à jour : 26/01/2016.