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Base documentaire


  1. L'hygiène dans la préparation des aliments

    Article - En français

    Etude de l'approvisionnement, de la préparation et de la conservation de produits d'origine animale, comme les poissons, les fruits de mer, le lait, les.

    Mots-clés Pascal : Nutrition, Hygiène, Prévention, Education sanitaire, Pays en développement

    Mots-clés Pascal anglais : Nutrition, Hygiene, Prevention, Health education, Developing countries

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    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : GRISS

    Code Inist : RESH. Création : 199406.