logo BDSP

Base documentaire


  1. Régimes de saveurs.

    Ouvrage - En français

    Ce livre met l'accent sur l'importance de l'alimentation pour la santé.

    Quel que soit le type de maladie nécessitant une surveillance stricte de l'alimentation un régime peut, selon les auteurs, se métamorphoser en une véritable gastronomie pour peu que l'on sache accommoder les ingrédients autorisés ou seulement recommandés.

    Des recettes originales sont proposées avec le point de vue du chef de cuisine et le conseil du médecin.

    Mots-clés Pascal : Alimentation, Nutrition, Santé, Maladie, Régime alimentaire, France

    Mots-clés Pascal anglais : Feeding, Nutrition, Health, Disease, Diet, France

    Notice produite par :
    CHUSA - Centre de Documentation en Santé Publique - Faculté Saint-Antoine

    Cote : RAM750102592

    Code Inist : . Création : 199406.