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Base documentaire


  1. Farines de viandes, graisses animales : les vrais risques.

    Article - En français

    Traduction en anglais : Meat meals, animal fats : real risks.

    Mots-clés Pascal : Hygiène, Abattage sous produit, France, Europe, Analyse risque, Contamination, Industrie alimentation animale, Farine viande, Corps gras animal, Réutilisation déchet, Equarrissage, Encéphalopathie spongiforme, Déchet animal, Huile friture

    Mots-clés Pascal anglais : Hygiene, Slaughter(by product), France, Europe, Risk analysis, Contamination, Animal food industry, Meat meal, Animal fat, Waste reuse, Quartering, Spongiform encephalopathy, Animal waste, Frying oil

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 99-0370148

    Code Inist : 002A35B15. Création : 14/12/1999.