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Base documentaire


  1. Plantes et aliments transgéniques.

    Ouvrage - En français

    Le débat sur les plantes transgéniques est ouvert.

    Chacun s'interroge : que mangerons-nous demain ?

    Les arguments des uns et des autres s'affrontent et se confrontent.

    Comment y voir clair ?

    Qui croire et que croire ?

    Et d'abord, de quoi s'agit-il ?

    Cet ouvrage entend faire le point sur ce sujet très polémique, développer des arguments, puis proposer certaines voies.

    A la manière d'un audit, il a pour vocation de présenter le plus objectivement possible les pièces d'un dossier en vérité bien inquiétant.

    Mais chacun jugera en conscience.

    Notre but alors sera atteint :

    Faire avancer la réflexion, dans le cadre d'un vrai débat démocratique, sur l'un des grands problèmes qui se présentent à nous à l'aube de l'an 2000.

    Un problème qui nous atteint dans notre chair, au plus intime de notre quotidien, puisqu'il concerne notre alimentation, notre santé et celle des êtres qui nous sont proches.

    Mais aussi un vrai problème de société qui conditionne d'ores et déjà les modes de vie de demain, donc l'avenir de nos enfants et des enfants de nos enfants.

    (R.A.).

    Mots-clés Pascal : Aliment, Plante, Génie génétique, Risque, Agriculture, Ethique

    Mots-clés Pascal anglais : Food, Plant, Genetic engineering, Risk, Agriculture, Ethics

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : CK30/0081

    Code Inist : 002B30A02. Création : 14/12/1999.