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Base documentaire


  1. Food safety.

    Fascicule - En anglais

    Mots-clés Pascal : Aquiculture, Pisciculture, Poisson comestible, Crustacé comestible, Animal élevage, Produit alimentaire, Contamination biologique, Risque infectieux, Santé, Homme, Réglementation, Innocuité, Intoxication alimentaire, Appareil digestif pathologie

    Mots-clés Pascal anglais : Aquaculture, Pisciculture, Edible fish, Edible crustacean, Farming animal, Foodstuff, Biological contamination, Infectious risk, Health, Human, Regulation, Harmlessness, Food poisoning, Digestive diseases

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 99-0156961

    Code Inist : 002B30A02A. Création : 16/11/1999.