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Base documentaire


  1. Tais-toi et mange ! l'agriculteur, le scientifique et le citoyen.

    Ouvrage - En français

    Traduction en anglais : Be quiet and eat ! the farmer, the scientist and the citizen.

    Le contrat :

    • les agriculteurs et la nation ;

    • l'essor de la recherche agronomique ;

    • le consommateur et l'agriculture de masse.

    Vers la rupture :

    • la réforme de la PAC ;

    • le consommateur et la crise du Golfe ;

    • les scientifiques dans leurs labos.

    Le nouveau paysage :

    • la vache folle, les politiques et les consommateurs ;

    • les OGM et la notion de risque ;

    • clonage et questions d'éthique ;

    • de quelle nature parle-t-on ?

    La recombinaison :

    • l'agriculture et le contrat citoyen ;

    • le grand et le petit marché ;

    • le monde de l'agriculture.

    Mots-clés Pascal : Recherche agronomique, Agriculteur, Chercheur, Comportement consommateur, Technologie alimentaire, Innovation, Innocuité, Impact environnement, Habitude alimentaire, Encéphalopathie spongiforme, Plante transgénique, Organisme génétiquement modifié, Clone, Produit alimentaire, Viande boeuf, Zoonose, Prise risque, Ethique, France, Europe, Politique agricole, Economie agricole, Agriculture intensive, Industrie alimentaire, Institut recherche, Prion, Génie génétique, Transformation génétique, Communauté européenne, Pays industrialisé, INRA, Politique agricole commune (CE), CLONAGE

    Mots-clés Pascal anglais : Agronomic research, Farmer, Research worker, Consumer behavior, Food technology, Innovation, Harmlessness, Environment impact, Food habit, Spongiform encephalopathy, Transgenic plant, Genetically modified organism, Clone, Foodstuff, Beef, Zoonosis, Risk taking, Ethics, France, Europe, Agricultural policy, Agricultural economics, Intensive farming, Food industry, Research institute, Prion, Genetic engineering, Genetic transformation, European community, Industrialized country, Common Agricultural Policy (EC), CLONING

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 99-0137264

    Code Inist : 002A32A01. Création : 16/11/1999.