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Base documentaire


  1. Dossier. Restauration : La fonction restauration dans les établissements de santé.

    Article, Communication - En français

    Journée pratique. Paris, 1998/12/08.

    Mots-clés Pascal : France, Hôpital, Restauration collective, Hygiène travail, Sécurité travail, Compte rendu, Alimentation, Hygiène

    Mots-clés Pascal anglais : France, Hospital, Catering, Occupational hygiene, Work safety, Report, Feeding, Hygiene

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : 99/04 N

    Code Inist : 002B30A01. Création : 16/11/1999.