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  1. Transgénique : le temps des manipulations.

    Ouvrage - En français

    Si l'on en croit les porte-parole des multinationales engagées dans le génie génétique, l'humanité pourra bientôt, grâce à leur technologie miracle, résoudre le problème de la faim dans le monde et contribuer à la préservation de l'environnement en réduisant l'usage des pesticides.

    Selon eux les risques pour la santé humaine sont nuls ou négligeables ; les perspectives économiques et sociales sont pleines de promesses.

    Cependant, la majorité des citoyens est réticente à l'idée de consommer des aliments génétiquement manipulés dont elle ne perçoit pas les avantages mais dont elle craint les risques.

    Cet ouvrage donne la parole à dix scientifiques, qui ont en commun une totale indépendance vis à vis des groupes d'intérêt concernés et une volonté d'éclairer un débat capital pour l'avenir de notre société.

    (Extrait du résumé de l'éditeur).

    Mots-clés Pascal : Ecologie, Agriculture, Génie génétique, Alimentation, Technologie, Industrie alimentaire, Etude impact, Biotechnologie, Consommateur, Information, Marché

    Mots-clés Pascal anglais : Ecology, Agriculture, Genetic engineering, Feeding, Technology, Food industry, Impact study, Biotechnology, Consumer, Information, Markets

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : CK30/0077

    Code Inist : 002B30A01. Création : 16/11/1999.