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  1. Fulltext. Rat abreuvé d'eau sulfurée : évaluation du stress oxydatif.

    Article - En français

    Fulltext.

    Les auteurs ont utilisé l'eau sulfurée d'un centre thermal italien pour l'évaluation des effets des radicaux SH produits sur l'organisme du rat.

    L'étude des niveaux sanguins et hépatiques du glutathion montre que chez le rat, l'eau sulfurée possède une charge potentielle anti-oxydante.

    L'étude de la lipopéroxydation et des enzymes du glutathion confirme que tant au niveau sanguin qu'hépatique, le traitement hydrominéral avec de l'eau sulfurée produit des effets positifs sur le système de défense de l'organisme vis-à-vis d'un éventuel stress oxydatif.

    Mots-clés Pascal : Eau minérale naturelle, Enzyme, Lipide, Antioxydant

    Mots-clés Pascal anglais : Natural mineral water, Enzyme, Lipids, Antioxidant

    Notice produite par :
    ISMH - Laboratoire d'Hydrologie et de Climatologie

    Cote : 2604

    Code Inist : 002B30A11. Création : 06/10/1999. Dernière mise à jour : 17/02/2015.