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  1. Fulltext. La maturation de la boue thermale et sa mesure. Première partie. (Abano-Montegrotto Terme - Padova, Italie).

    Article - En français

    Fulltext.

    Cet article décrit le processus, nommé « maturation », qui modifie les caractéristiques physico-chimiques et biochimiques de la boue thermale.

    Celle-ci est un mélange d'une partie minérale (argile) d'eau thermale et de composants biologiques.

    La maturation est le processus de colonisation de la boue thermale par la pousse de l'algue bleu-vert et de diatomées.

    Pendant ce processus se vérifient des changements dans la quantité de substances organiques, de protéines et de lipides, de même que la modification des paramètres physico-chimiques comme la teneur en eau et le paramètre thermique.

    Mots-clés Pascal : Crénothérapie, Boue médicinale, Maturation

    Mots-clés Pascal anglais : Crenotherapy, Medicinal mud, Ripening

    Notice produite par :
    ISMH - Laboratoire d'Hydrologie et de Climatologie

    Cote : 2602

    Code Inist : 002B30A11. Création : 06/10/1999. Dernière mise à jour : 17/02/2015.