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  1. Les nouvelles tendances de la consommation.

    Fascicule - En français

    Ces dernières années, la consommation a subi des inflexions voire des renversements de tendances qui rendent aujourd'hui les anticipations particulièrement difficiles.

    La propension à consommer ou épargner, les arbitrages entre postes de dépenses, les comportements et attitudes de consommation ont changé de façon structurelle.

    Ce dossier présente l'ensemble de ces mutations actuelles.

    Il se termine par une réflexion plus prospective sur le rôle des nouvelles technologies, l'importance croissante de certaines catégories de consommateurs comme les séniors et la question de l'émergence d'un consommateur européen.

    Mots-clés Pascal : Consommation, Consommation alimentaire, Ménage, Innovation, Technologie, Personne âgée, Comportement, Dépense, Soin, Etude comparative, Santé, France, Europe

    Mots-clés Pascal anglais : Consumption, Food intake, Household, Innovation, Technology, Elderly, Behavior, Expenditure, Care, Comparative study, Health, France, Europe

    Notice produite par :
    CREDES - Centre de Recherche, d'Etudes et de Documentation en Economie de la Santé (devenu IRDES)

    Cote : 17300, A2066

    Code Inist : 002B30A11. Création : 06/10/1999.