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Base documentaire


  1. Le point sur les guides de bonnes pratiques hygiéniques.

    Article - En français

    Mots-clés Pascal : Alimentation, Hygiène, Aliment, Production artisanale, Préparation, Guide, Contrôle qualité

    Mots-clés Pascal anglais : Feeding, Hygiene, Food, Craft production, Preparation, Guide, Quality control

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : 99/01 N

    Code Inist : 002B30A01. Création : 31/05/1999.