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Base documentaire


  1. Les intoxications alimentaires humaines causées par les algues phytoplanctoniques toxiques.

    Article - En français

    Mots-clés Pascal : Intoxication alimentaire, Algae, Toxicologie, Symptomatologie, Crustacé comestible, Mollusque comestible, Poisson comestible, Endémie, Prévention, Surveillance, Monde, France, Aliment, Contamination, Contrôle qualité

    Mots-clés Pascal anglais : Food poisoning, Algae, Toxicology, Symptomatology, Edible crustacean, Edible mollusc, Edible fish, Endemy, Prevention, Surveillance, World, France, Food, Contamination, Quality control

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : 98 V

    Code Inist : 002B30A02A. Création : 31/05/1999.