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Base documentaire


  1. The selling of olestra.

    Article - En anglais

    Mots-clés Pascal : Corps gras alimentaire, Additif alimentaire, Industrie alimentaire, Toxique, Etats Unis, Etude critique, Aliment, Composition chimique

    Mots-clés Pascal anglais : Edible fat, Food additive, Food industry, Poison, United States, Critical study, Food, Chemical composition

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : 98/12 V

    Code Inist : 002B30A02A. Création : 31/05/1999.