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Base documentaire


  1. Les Toxi-infections alimentaires collectives.

    Ouvrage - En français

    Mots-clés Pascal : Intoxication alimentaire, Restauration collective, Donnée statistique, Charente, Poitou Charentes, Charente Maritime, Deux Sèvres, Vienne, Milieu scolaire, Aliment, Contamination

    Mots-clés Pascal anglais : Food poisoning, Catering, Statistical data, Charente, Poitou Charentes, Charente-Maritime, Deux-Sevres, Vienne, School environment, Food, Contamination

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : CK60/0264

    Code Inist : 002B30A1. Création : 23/03/1999.