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  1. L'évaluation de la dénutrition et ses marqueurs.

    Article - En français

    L'évaluation de l'état nutritionnel est la base de toute intervention nutritionnelle ou diététique.

    L'évaluation de l'état nutritionnel se compose d'une synthèse d'informations incluant un examen clinique, une enquête alimentaire, des mesures anthropométriques et des tests biologiques.

    Le MNA (Mini Nutritional Assessment) est une méthode d'évaluation de l'état nutritionnel des personnes âgées, permettant, si nécessaire, une intervention nutritionnelle et/ou une correction du régime alimentaire.

    Mots-clés Pascal : Personne âgée, Malnutrition, Evaluation, Recherche, Anthropométrie, Biologie

    Mots-clés Pascal anglais : Elderly, Malnutrition, Evaluation, Research, Anthropometry, Biology

    Notice produite par :
    FNG - Fondation Nationale de Gérontologie

    Cote : 11686, FNCOLL

    Code Inist : 002B30A11. Création : 23/03/1999.