logo BDSP

Base documentaire


  1. Mycotoxin contamination and methods to ensure food safety and quality.

    Article - En anglais

    Mots-clés Pascal : Contrôle qualité, Produit alimentaire, Contamination biologique, Contrôle microbiologique, Méthode analyse, Innocuité, Fungi, Thallophyta, Mycotoxine, Toxicologie, Toxique, INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES

    Mots-clés Pascal anglais : Quality control, Foodstuff, Biological contamination, Microbiological testing, Analysis method, Harmlessness, Fungi, Thallophyta, Mycotoxin, Toxicology, Poison, FOOD SAFETY

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 98-0417968

    Code Inist : 002A35E. Création : 25/01/1999.