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  1. Premier congrès national sur la nutrition, l'alimentation et l'homme : responsabiliser chacun sans culpabiliser.

    Article - En français

    Si l'incidence de l'alimentation dans les maladies coronariennes est évidente, elle n'est basée que sur de fortes présomptions pour le cancer.

    Certaines vitamines, certains aliments à fibre peuvent jouer un rôle protecteur mais l'information à cet égard doit rester objective, mesurée et prudente.

    Mots-clés Pascal : Alimentation, Comportement alimentaire, Education sanitaire, France

    Mots-clés Pascal anglais : Feeding, Feeding behavior, Health education, France

    Notice produite par :
    CRESIF - Comité Régional d'Education pour la Santé d'Ile-de-France

    Cote : RAM750700075

    Code Inist : . Création : 199406.