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Base documentaire


  1. Manuel de référence pour la qualité du lait

    Ouvrage - En français

    Mots-clés Pascal : Prévention, Réglementation, Contamination, Aliment, Microbiologie, Qualité, Produit chimique, France, Conservation aliment

    Mots-clés Pascal anglais : Prevention, Regulation, Contamination, Food, Microbiology, Quality, Chemical product, France, Food conservation

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : CK50/0084

    Code Inist : ENSP. Création : 199406.