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Base documentaire


  1. Fulltext. Production and use of raw potato flour in Mauritian traditional foods.

    Article - En anglais

    Fulltext.

    Mots-clés Pascal : Alimentation, Aliment, Composition chimique, Production, Consommation alimentaire, Habitude alimentaire, Régime alimentaire

    Mots-clés Pascal anglais : Feeding, Food, Chemical composition, Production, Food intake, Food habit, Diet

    Notice produite par :
    CIE - Centre International de l'Enfance et de la Famille

    Code Inist : 002B30A11. Création : 24/03/1998.