Evaluation de la consommation alimentaire : limites de la méthode du questionnaire.

Réf. 152592 Article - En français

MEDECINE ET NUTRITION, vol. 33, n° 5, 1997, pages 194-198, tabl., 16 réf., ISSN 0398-7582, FRA

BEN MANSOUR (A.), AKROUT (M.), GHARBI (M.), ABID (A.), CHABCHOUB-BLOUZA (S.), ZOUARI (B.), NAGATI (K.)

Mots-clés BDSP : Consommation alimentaire, Evaluation, Questionnaire, Fiabilité, Etude cas, ENQUETE NUTRITIONNELLE

Mots-clés Pascal : Consommation alimentaire, Evaluation, Questionnaire, Fiabilité, Etude cas

Mots-clés Pascal anglais : Food intake, Evaluation, Questionnaire, Reliability, Case study

Notice produite par :
ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

Cote : 97 V

Code Inist : 002B30A02A. Création : 13/02/1998.

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