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Base documentaire


  1. L'alimentation sans risques, l'enjeu majeur du troisième millénaire.

    Article - En français

    Le génie génétique et les biotechnologies embrassent largement le champ de la nutrition.

    Le thème de la conférence-débat organisée en avril 97 au Conseil Economique et Social, dont cet article se fait l'écho, portait sur les organismes génétiquement modifiés.

    Le débat s'est orienté sur le rôle de l'hôpital et de la législation européenne en tant que gardiens de notre santé.

    Mots-clés Pascal : Nutrition, Aliment, Génie génétique, Etude critique, France, Communauté européenne, Réglementation, Santé

    Mots-clés Pascal anglais : Nutrition, Food, Genetic engineering, Critical study, France, European community, Regulation, Health

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    Assistance Publique-Hôpitaux de Paris (AP-HP) - Réseau documentaire

    Code Inist : 002B30A11. Création : 03/02/1998.