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Base documentaire


  1. A review : Detection of Escherichia coli O157 : H7 and other verocytotoxin-producing E. coli (VTEC) in food.

    Article - En anglais

    Mots-clés Pascal : Méthode, Aliment, Contrôle qualité, Bactérie, Pollution

    Mots-clés Pascal anglais : Method, Food, Quality control, Bacteria, Pollution

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : 97/05 V

    Code Inist : 002B30A02A. Création : 19/12/1997.