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Base documentaire


  1. L'équilibre est dans l'oeuf.

    Article - En français

    « Fabrication » des oeufs enrichis en acides gras polysaturés Oméga-3 et résumés des études ayant été conduites sur l'incidence des cardiopathies ischémiques au Japon, aux Pays-Bas et aux Etats Unis.

    Mots-clés Pascal : Oeuf, Aliment, Alimentation, Cardiopathie, Appareil circulatoire pathologie, Maladie, Acide gras

    Mots-clés Pascal anglais : Egg, Food, Feeding, Heart disease, Cardiovascular disease, Disease, Fatty acids

    Notice produite par :
    ORS Auvergne - Observatoire Régional de la Santé d'Auvergne

    Code Inist : 002B30A11. Création : 16/10/1997.