logo BDSP

Base documentaire


  1. Fulltext. The contemporary food supply of three northern Manitoba Cree communities.

    Article - En anglais

    Fulltext.

    Mots-clés Pascal : Approvisionnement, Ressource alimentaire, Aliment traditionnel, Perception sociale, Aborigène, Ethnie, Homme, Sécurité alimentaire, Accessibilité, Prix, Milieu culturel, Valeur nutritive, Canada, Amérique du Nord, Amérique

    Mots-clés Pascal anglais : Supply, Food supply, Traditional food stuff, Social perception, Aboriginal, Ethnic group, Human, Food safety, Accessibility, Price, Cultural environment, Nutritive value, Canada, North America, America

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 97-0334203

    Code Inist : 002B29B. Création : 12/09/1997.