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Base documentaire


  1. From the neolithic revolution to gluten intolerance : Benefits and problems associated with the cultivation of wheat. Discussion.

    Article, Communication - En anglais

    International Workshop on Celiac Disease and Malignancy. Leiden (NLD), 1995/09/21.

    Mots-clés Pascal : Intolérance alimentaire, Gluten, Etiologie, Evolution, Agriculture, Céréale, Blé, Epidémiologie, Homme, Appareil digestif pathologie, Intestin pathologie

    Mots-clés Pascal anglais : Food intolerance, Gluten, Etiology, Evolution, Agriculture, Cereal, Wheat, Epidemiology, Human, Digestive diseases, Intestinal disease

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 97-0320274

    Code Inist : 002B06C03. Création : 12/09/1997.