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Base documentaire


  1. A comprehensive approach to reducing the risk of allergens in foods.

    Article - En anglais

    Mots-clés Pascal : Allergène, Aliment, Allergie, Contrôle qualité, Prévention

    Mots-clés Pascal anglais : Allergen, Food, Allergy, Quality control, Prevention

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : 97/04 V

    Code Inist : 002B30A02A. Création : 15/07/1997.