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  1. Vie quotidienne et repas.

    Article - En français

    Au centre d'accueil pour personnes en inactivité d'Andilly, le restaurant est au coeur du projet thérapeutique.

    Lieu de rencontres, de questionnement, de plaisir ou de déplaisir, il structure à la fois l'espace et le temps.

    Sa vocation dépasse largement la seule couverture des besoins nutritionnels journaliers.

    Ici, le repas devient un soin à part entière qui aide le résidant malade à retrouver le chemin de la vie. (Introd.).

    Mots-clés Pascal : Vieillard, Restaurant, Repas, Interaction sociale, Relation soignant soigné, Soin, Autonomie, Structure sociale, Composition

    Mots-clés Pascal anglais : Elderly, Restaurant, Meal, Social interaction, Health staff patient relation, Care, Autonomy, Social structure, Composition

    Logo du centre Notice produite par :
    Assistance Publique-Hôpitaux de Paris (AP-HP) - Réseau documentaire

    Code Inist : 002B30A11. Création : 15/07/1997.