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Base documentaire


  1. Amélioration de l'alimentation de l'écolier à la cantine. étude portant sur quatre communes de la Guadeloupe : Lamentin, sainte-Anne, Capesterre-Belle Eau, Abymes.

    Thèse/mémoire - En français

    Mots-clés Pascal : Service santé, Milieu scolaire, Alimentation, Contrôle qualité, Aliment, Guadeloupe, Elève, Cantine scolaire

    Mots-clés Pascal anglais : Health service, School environment, Feeding, Quality control, Food, West Indies, Pupil, School canteen

    Notice produite par :
    CHUSA - Centre de Documentation en Santé Publique - Faculté Saint-Antoine

    Cote : RAM750100622

    Code Inist : . Création : 199406.