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Base documentaire


  1. Actions coordonnées entre la direction départementale des affaires sanitaires et sociales et les autres services départementaux, à propos d'une toxi-infection alimentaire à salmonella Gold Coast.

    Article - En français

    Les intoxications alimentaires à salmonella sont de plus en plus fréquentes.

    Une importante toxi-infection à Salmonella Gold Coast survenue en Juin 1984 sur tout le territoire national et partiellement en Angleterre a permis de réaliser une vaste enquête épidémiologique en Haute Vienne, lieu de fabrication de l'aliment contaminé.

    (Résumé d'auteur.).

    Mots-clés Pascal : Programme, Intoxication alimentaire, Salmonellose, Travail équipe, Contamination, Aliment, Enquête, Epidémiologie, Haute vienne, DDASS

    Mots-clés Pascal anglais : Program, Food poisoning, Salmonellosis, Team work, Contamination, Food, Inquiry, Epidemiology, France, Social and health organisation at level of the departement

    Notice produite par :
    CMPNANCY - Centre de Médecine Préventive

    Cote : RAM5401SP0010

    Code Inist : . Création : 199406.