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Base documentaire


  1. Table ronde : Existe-t-il une fatalité dans l'idée de mal manger à l'hôpital ?

    Article, Communication - En français

    Traduction en anglais : Is there a must for bad food in the hospital ?

    Journée "Diététique et Cancer" - Diet and Cancer Day. Paris FRA ; Paris FRA, 1996/02/06.

    Mots-clés Pascal : Hôpital, Restauration collective, Personnel sanitaire, Malade, Alimentation, Organisation, Qualité, Hygiène, Régime alimentaire, Milieu hospitalier

    Mots-clés Pascal anglais : Hospital, Catering, Health staff, Patient, Feeding, Organization, Quality, Hygiene, Diet, Hospital environment

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 96-0450796

    Code Inist : 002B30A04D. Création : 10/04/1997.