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Base documentaire


  1. Nutrition and dental caries in Europe.

    Article - En anglais

    Traduction en français : Nutrition et caries dentaires en Europe.

    Très peu de recherche a été effectuée en Europe sur les rapports entre nutrition (par opposition à régime) et carie dentaire.

    A quelques exceptions près, comme notamment le rôle des oligo-éléments (dont le fluorure), il n'existe aucune preuve, selon les études épidémiologiques, que la nutrition chez les enfants et les adultes vivant en Europe a une influence sur la carie dentaire.

    Avec l'accroissement de l'immigration en Europe, on a pensé qu'il existait chez de petites sous-populations, des preuves de malnutrition pendant les premières années qui pouvaient être rattachées à la carie dentaire.

    Il semble n'y avoir que très peu de directives ou d'intérêts gouvernementaux concernant la nutrition et la carie dentaire.

    Dans les écoles dentaires d'Europe, le niveau d'intérêt provoqué par la nutrition et son enseignement est extrêmement variable.

    Mots-clés Pascal : Carie dentaire, Nutrition, Europe, Immigration

    Mots-clés Pascal anglais : Dental carie, Nutrition, Europe, Immigration

    Notice produite par :
    DEP93 - Conseil Général de la Seine-Saint-Denis

    Code Inist : 002B30A11. Création : 10/04/1997.