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Base documentaire


  1. Commentary : the fermented foods of the Sudan.

    Article - En anglais

    Mots-clés Pascal : Alimentation, Aliment, Fermentation, Conditionnement, Milieu rural, Méthode, Conservation aliment, Malnutrition, Habitude alimentaire, Soudan

    Mots-clés Pascal anglais : Feeding, Food, Fermentation, Conditioning, Rural environment, Method, Food preservation, Malnutrition, Food habit, Sudan

    Notice produite par :
    CIE - Centre International de l'Enfance et de la Famille

    Code Inist : 002B30A11. Création : 199701.