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  1. Fulltext. Evaluation des résidus de certains médicaments vétérinaires dans les aliments. Quarante-troisième rapport du comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires.

    Rapport - En français

    Fulltext.

    La première partie de ce rapport est consacrée à l'évaluation de médicaments vétérinaires utilisés de longue date et aux implications de l'utilisation de médicaments vétérinaires en aquaculture, et souligne la nécessité de données suffisantes.

    Vient ensuite un résumé des évaluations, par le comité, des données toxicologiques et des données relatives aux résidus de divers médicaments vétérinaires, à savoir un bêta-bloquant (le carazolol), sept antimicrobiens..., un glucocorticoïde (la dexaméthasone) et un sédatif (l'azapérone).

    En annexe figurent le résumé des recommandations du Comité au sujet de ces composés, accompagné de l'indication des doses journalières admissibles et des limites maximales de résidus, ainsi que la liste des études toxicologiques et des autres renseignements complémentaires jugés nécessaires ou souhaitables.

    (R.A.).

    Mots-clés Pascal : Médecine vétérinaire, Médicament, Aquiculture, Toxicologie, Evaluation, Antibiotique, Norme, Aliment, Contrôle qualité, Contamination

    Mots-clés Pascal anglais : Veterinary medicine, Drug, Aquaculture, Toxicology, Evaluation, Antibiotic, Standards, Food, Quality control, Contamination

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : OS14/0514

    Code Inist : 002B30A02A. Création : 199701.