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Base documentaire


  1. Lipides alimentaires : sources et besoins.

    Article - En français

    Mots-clés Pascal : Corps gras alimentaire, Besoin nutritif, Cholestérol, Acide gras, Aliment, Composition chimique

    Mots-clés Pascal anglais : Edible fat, Nutrient requirement, Cholesterol, Fatty acids, Food, Chemical composition

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : 96/09 V

    Code Inist : 002B30A02A. Création : 199701.