Le lait de A à Z.

Réf. 127107 Ouvrage - En français

Paris : CERIN (éditeur), collection Nutrition et santé, 1996, 85 p., tabl., graph., FRA

Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles. (C.E.R.I.N.). Paris. FRA

Mots-clés BDSP : Lait, Besoin nutritionnel, Dictionnaire, Composition aliment, Contamination aliment, Contrôle aliment

Mots-clés Pascal : Lait, Besoin nutritif, Dictionnaire, Aliment, Composition chimique, Contamination, Contrôle qualité

Mots-clés Pascal anglais : Milk, Nutrient requirement, Dictionaries, Food, Chemical composition, Contamination, Quality control

Notice produite par :
ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

Cote : CK30/0072

Code Inist : 002B30A02A. Création : 199701.

Transférer dans Zotero Comment se procurer ce document ?