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  1. Le problème de la fiabilité des emballages dans la conservation de la qualité des eaux embouteillées.

    Article - En français

    L'eau minérale fait l'objet d'une étroite surveillance dans son gîte et durant son conditionnement.

    Dès qu'elle quitte le lieu de production, elle échappe à la vigilance du producteur qui reste tout de même garant de sa qualité depuis l'origine jusqu'à la consommation.

    Différents tests montrent qu'aucun récipient ne peut être considéré comme totalement fiable.

    Cette étude limitée au cas des eaux embouteillées montre l'importance et la nécessité de procéder à des tests de perméabilité des matériaux.

    Mots-clés Pascal : Eau alimentation, Embouteillage

    Mots-clés Pascal anglais : Feed water, Bottling

    Notice produite par :
    ISMH - Laboratoire d'Hydrologie et de Climatologie

    Cote : 2207

    Code Inist : 002B30A11. Création : 199701.