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Base documentaire


  1. Compréhension des allégations alimentaires par des étudiants du premier cycle universitaire.

    Article - En français

    Le but de cette étude est de vérifier si les allégations alimentaires sont bien ou mal comprises et si le sexe et l'expérience de l'achat de produits alimentaires peuvent être des facteurs influençant la compréhension envers les différents slogans utilisés par l'industrie alimentaire.

    Mots-clés Pascal : Alimentation, Régime alimentaire, Sucre, Etudiant, Québec, Canada

    Mots-clés Pascal anglais : Feeding, Diet, Sugar, Student, Quebec, Canada

    Notice produite par :
    CHUSA - Centre de Documentation en Santé Publique - Faculté Saint-Antoine

    Cote : 00049

    Code Inist : 002B30A. Création : 199701.