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  1. La faim... encore : une malnutrition massive et persistante dans un monde d'abondance.

    Article - En français

    Le Sommet mondial de l'Alimentation, organisé à Rome en novembre 1996, aura été précédé d'informations parfois contradictoires.

    Ainsi à la baisse des stocks céréaliers mondiaux à des niveaux particulièrement faibles répondaient des perspectives démographiques moins sombres que dans un passé récent.

    Aussi n'est-il pas inutile de démêler l'écheveau des raisons d'espérer comme des motifs d'inquiétude et de dresser, comme le tente Claire Brisset, directrice de l'information au Comité français de l'UNICEF, un bilan de la situation alimentaire et nutritionnelle en cette fin du XXe siècle.

    (R.A.).

    Mots-clés Pascal : Faim, Monde, Bilan, Malnutrition, Enfant, Carence alimentaire, Avitaminose, Etude critique, Programme sanitaire

    Mots-clés Pascal anglais : Hunger, World, Balance, Malnutrition, Child, Nutritional deficiency, Avitaminosis, Critical study, Sanitary program

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