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Base documentaire


  1. Increased iron content of some Indian foods due to cookware.

    Article - En anglais

    Mots-clés Pascal : Fer, Régime alimentaire, Coutume alimentaire, Cuisson, Questionnaire, Indien, Epidémiologie, Homme, Texas, Etats Unis, Amérique du Nord, Amérique, Ustensile de cuisine

    Mots-clés Pascal anglais : Iron, Diet, Food habit, Cooking, Questionnaire, Indian, Epidemiology, Human, Texas, United States, North America, America

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 96-0265337

    Code Inist : 002B29B. Création : 199608.