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Base documentaire


  1. Irradiation inactivation of food-borne microorganisms.

    Article - En anglais

    Mots-clés Pascal : Conservation aliment, Radioactivité, Efficacité, Aliment, Contrôle, Microorganisme, Pathogène

    Mots-clés Pascal anglais : Food preservation, Radioactivity, Efficiency, Food, Check, Microorganism, Pathogenic

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : 95/02 V

    Code Inist : 002B30A02A. Création : 28/06/1996.