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Base documentaire


  1. Déficience en vitamine C. Etude interventionnelle en long séjour.

    Fascicule - En français

    En secteur de soins prolongés, la carence en vitamine C est fréquente.

    L'administration, deux ou trois fois par semaine, de fruits fraîchement pressés à des personnes âgées institutionnalisées a permis la normalisation des dosages plasmatiques.

    Mots-clés Pascal : Hôpital, Ascorbique acide, Alimentation, Fruit, Vieillard, Animation sociale, Expérience, Evaluation

    Mots-clés Pascal anglais : Hospital, Ascorbic acid, Feeding, Fruit, Elderly, Social animation, Experience, Evaluation

    Notice produite par :
    FNG - Fondation Nationale de Gérontologie

    Cote : 8835

    Code Inist : 002B30A11. Création : 28/06/1996.