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Base documentaire


  1. An ethnographic study of infant feeding practices in Bogota, Colombia.

    Article - En anglais

    Cet article cherche à décrire de façon qualitative les pratiques d'alimentation des nourrissons à travers l'étude ethnographique de 30 familles à faibles et moyens revenus de Bogota (Colombie).

    Des hypothèses ont été formulées quant aux facteurs conditionnant ces pratiques :

    • conditions de vie, travail des parents, niveau de revenu ;

    • organisation familiale ;

    • attitudes, croyances et valeurs liées aux aliments infantiles en particulier ;

    • soins maternels reçus par l'enfant ;

    • relations de la mère avec le système de santé.

    Trois quartiers de Bogota ont été choisis dont deux à très bas niveau de revenus, taux élevé de chômage et secteur informel développé.

    Peuplés de migrants ruraux pour l'un depuis plus de 20 ans, pour l'autre plus récemment (8 ans).

    Le troisième quartier, a un niveau de revenus moyens.

    La plupart des femmes enquêtées ont été à l'école.

    Plus des 2/3 restent au foyer.

    Deux grands types de pratiques d'alimentation infantile ont été identifiés avec des variantes : le modèle A (lait maternel et, en variante aliments complémentaires) et le modèle B (pas de lait maternel).

    Une seule mère pratiquait l'allaitement au sein exclusif, mais plus de la moitié des enfants en bénéficiaient de façon partielle.

    C'est en moyenne à deux mois et demi que les mères introduisent des aliments complémentaires : boisson à la panela (sucre roux), aux fruits, aux céréales, etc.

    Mots-clés Pascal : Nouveau né, Nutrition, Coutume alimentaire, Ethnologie, Allaitement, Indicateur nutritionnel, Statut socioéconomique, Colombie, Allaitement artificiel, Allaitement mixte

    Mots-clés Pascal anglais : New born, Nutrition, Food habit, Ethnology, Breast feeding, Nutritional indicator, Socioeconomic status, Colombia, Bottle feeding, Mixed feeding

    Notice produite par :
    CIE - Centre International de l'Enfance et de la Famille

    Code Inist : 002B30A11. Création : 01/03/1996.